בקרו אותנו בפייסבוק
English

מסעדה רומנטית בתל אביב

מסעדות מומלצות בתל אביב

מסעדת מל ומישל – Mel & Michelle – מסעדה רומנטית בתל אביב

תפריט מל ומישל

טלפון להזמנת שולחן במסעדת מל ומישל

מסעדה רומנטית בתל אביב זה “מל ומישל”. בה מעבר לאווירה הרומנטית והייחודית תפריט משתנה ומגוון שמוסיף כמובן לאותה אווירה הרומנטית.

עם השנים שחלפו, מיצבה עצמה המסעדה מל ומישל כאחת המסעדות הרומנטיות בתל אביב – מסעדה רומנטית איטלקית עם אופי אמיתי, קטנה ומושקעת בכל.

השף, ניר ויימן פתח את מל ומישל לפני מספר שנים וכיוון אותה כן בסגנונה המיוחד להיות כהמחשה למסעדה הרומנטית המיוחדת ביותר בתל אביב. המסעדה מושפעת מסגנונות אירופה הקלאסית, הוילונות בחצי גובה אשר מאפשרים הצצה לרח’ בן יהודה התזזיתי, ציורי שמן קטנים וממוסגרים, קירות מצופים בחרסינה מצויירת, גרם מדרגות מעוטר בראש סוס מברזל ועוד… כל זאת באווירה רומנטית מיוחדת במינה.

בתפריט של מל ומישל ניתן למצוא מנות אנטיפסטי מיוחדות:

סלט קיסר – חסה רומית ברוטב חלמונים ופקורינו – מקור רוטב הפקורינו הוא גבינות מחלב כבשים אשר מקורן באיטליה (פקורה = כבשה).

קרפאצ’יו די מאנזיו – אורוגולה, פרמג’אנו ושמן זית טוסקני – מוגש עם ירק האור וגולה שהוא הרוקט הידוע, עם גבינת פרמג’אנו הידועה כגבינה צהובה קשה מחלב פרה, שמשך הבחלתה אורך משנתיים ומעלה בתנאי לחות גבוהה.

קרודו ים – דג נע בקרמל הדרים חריף ולבנה עיזים – הלבנה עיזים היא גבינה מזרח תיכונית, טרייה – אינה עוברת תהליך הבשלה, ניתן להכינה מחלב כבשים, בקר ועיזים, טעמה חמצמץ מתקתק.

פטה כבדי עוף – פיסטוקים, טימין וחמאה מלוחה – מנה בשרית עשירה ובעלת מרקמים מגוונים המשתלבים יחד.

בייבי קלמרי על סלט בורגול, אוכמניות וטחינה גולמית – עוד שילוב נהדר של מאכלי ים, מתיקות וגוום ים תיכוני. מומלץ תמיד.

פולנטה רכה – בליווי ראגו עגל או ארטישוקים צלויים – לאותו עגל או ארטישוק מוגשת הפולנטה שזו דייסה העשויה מקמח תירס ומקורה בעצם היא מהממליגה הרומנית הנפוצה.

שלישיית סקאלופ במרק חצילים שרופים ולבן ישראלי – הסקאלופ הינה צדפה בגדול של 10-15 ס”מ ובה בשר לרוב במשקל 90 גרם.

ויימן אומר “אין זה דבר של מה בכך, להיות מסעדה רומנטית טובה באמת”.

מסעדה רומנטית

מל ומישל – מסעדה רומנטית בתל אביב – בן יהודה 155, תל אביב.